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食用菌木料粉碎机是培育食用菌过程中处理培养基原料的关键设备,其操作规范直接影响物料粉碎质量和生产安全。使用时需注意以下要点,确保设备稳定运行。
开机前的准备工作需细致周全。首先检查设备各部件连接是否牢固,特别是粉碎腔内部的刀片与筛网,确保无松动或错位,避免运行时产生异常磨损。清理进料口及粉碎腔内的残留杂物,防止金属碎片、石子等硬物混入,以免损坏刀片或影响物料纯度。同时检查电机线路是否完好,接地是否可靠,电压是否符合设备额定标准,防止漏电或电机烧毁。此外,需根据食用菌培养基的颗粒要求,更换对应孔径的筛网,保证出料粒度均匀。
操作过程中的安全规范不容忽视。操作人员必须佩戴防尘口罩、护目镜和耐磨手套,防止木屑粉尘吸入或碎片飞溅造成伤害。进料时应保持匀速,避免一次性投入过多木料导致设备过载,若遇物料堵塞,需停机后用专用工具疏通,严禁用手直接接触进料口。设备运行中若出现异响、剧烈振动或轴承过热(温度超过 60℃),应立即停机断电检查,排除故障后方可重新启动。
物料处理的科学性影响粉碎效率与原料质量。需选用无霉变、无病虫害的木料作为原料,避免有害物质进入培养基。对于湿度超过 20% 的木料,应行晾晒或烘干,防止粉碎后结块堵塞筛网。不同树种的木料硬度不同,进料时需根据设备功率调整速度,硬杂木应减缓进料,软质木料可适当加快,确保粉碎效果均匀。
日常维护保养是延长设备寿命的关键。每次使用后需清理粉碎腔和出料口的残留物料,防止受潮结块。定期检查刀片磨损情况,当刀刃出现卷边或缺口时,及时打磨或更换,保持切削锋利度。轴承部位每周加注一次润滑脂,确保转动灵活,避免干磨发热。长期停用前,需彻底清洁设备,在金属部件表面涂抹防锈油,覆盖防尘罩存放于干燥通风处。
遵循这些注意事项,既能保障食用菌木料粉碎机的安全运行,又能提高原料粉碎质量,为食用菌培育提供的培养基基础。
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