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木屑菌菇料粉碎机专用于加工香菇、平菇、木耳等食用菌栽培原料,对原料洁净度、粉碎细度、物料无菌性要求高。进料前做好各项准备工作,既能保护设备部件,避免堵料故障,更能防止杂质污染菌菇原料,杜绝杂菌滋生,保障菌菇栽培成活率,作业人员需严格遵守以下操作规范。
做好人员防护与卫生准备。操作人员上岗前穿戴干净工作服、防尘口罩、防护目镜,手部清洁消毒,禁止佩戴首饰、宽松手套作业,防止衣物杂物掉入原料内。作业区域提前清扫消杀,隔绝泥土、霉菌、生活垃圾,划定专属投料区域,禁止非作业人员触碰原料与设备,避免外源杂菌污染菌菇培育用料。

检查清洁设备机身。进料前必须断电停机,打开粉碎腔、筛料仓,彻底清理上一批残留霉变木屑、边角碎料,杜绝新旧原料混合滋生杂菌。检查粉碎刀片、筛网完好度,根据菌菇品种更换适配孔径筛网,保证木屑粒度达标;紧固机身螺栓,检查进料辊、出料口无破损卡顿,同时检查电路、风机除尘系统,确保设备运行稳定,无漏电、漏料情况。
严格筛选预处理菌菇原料。菌菇用料仅限阔叶原木、果木枝干,严禁使用松柏、樟木等油性有毒木料,这类木料会抑制菌丝生长。仔细分拣木料,剔除铁钉、石子、塑料、腐朽霉变木料,去除泥土腐根;把控原料含水率,原料含水量控制在15%至20%为宜,过干扬尘过大,过湿易结块霉变,影响粉碎品质。
规范试机后有序投料作业。确认设备仓门全部锁紧密封,禁止带料开机,空载试运行3分钟,查看风机、粉碎转子运转平稳、无异常异响。调试进料速度,使用专用推料杆送料,严禁徒手伸手进料;做到匀速少量投料,禁止大块木料强行塞入进料口,防止卡机停机。全程保持设备通风,减少粉尘堆积,保证菌菇木屑原料干净合规,满足栽培使用标准。(字数:599)
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